Blog del Portolano

Apertura 23 maggio 2020

21 Maggio 2020 by Claudia

Al Portolano siamo finalmente prossimi alla riapertura, prevista sabato 23 maggio a pranzo. Fervono i preparativi e stiamo ultimando tutti i lavori per ospitare i nostri clienti in totale sicurezza, in un ambiente unico, per il contesto naturale in cui è immerso, caldo e accogliente come lo stile di servizio che ci contraddistingue.

Saremo lieti di avervi con noi da sabato 23 maggio.

Pranzo:12.00-14.30

Cena19.00-22.30

Si raccomanda di prenotare 078940670

Non vediamo l’ora di farvi degustare i preziosi piatti del nostro nuovo menu!

In Sardegna si riparte

8 Maggio 2020 by Claudia

Cari clienti
Siamo lieti di poterci riconnettere a voi con buone notizie.

Finalmente infatti in Sardegna, come nel resto d’Italia, oltre che in Europa dopo il lungo periodo di lockdown, pian piano con grande accortezza e attenzione, le attività riaprono e le persone riprendono la loro vita

In questo difficile periodo appena trascorso abbiamo vissuto una situazione del tutto inedita e abbiamo tutti dovuto rinunciare a tanto anche delle nostre abitudini e della nostra libertà

Nella nostra isola nel frattempo è esplosa la primavera e la natura rigogliosa offre mille colori e profumi. Le nostre magnifiche spiagge, il mare cristallino, i tramonti mozzafiato, gli scogli di granito e le montagne possenti vi aspettano per una vacanza ristoratrice e noi abbiamo una grande voglia di condividere le meraviglie della nostra isola con tutti voi

Da parte nostra, stiamo lavorando alacremente per preparare le nostre attività e riaprire a fine mese in piena sicurezza. Naturalmente, noi del Portolano, saremo qui ad accogliervi e deliziarvi!

Buona Pasqua

11 Aprile 2020 by Claudia

Il mondo si è quasi fermato, ma la primavera è arrivata, bella, rigogliosa e più potente che mai. Con lei è arrivata anche la Pasqua. Come ogni anno avremmo voluto passarla con voi al Portolano.

Per questo ci teniamo a stringervi virtualmente in un abbraccio e a farvi i nostri migliori auguri.
Siamo speranzosi che la Pasqua farà da passaggio alla ripresa e al ritorno a tutto ciò che amiamo tanto.

Intanto ci prepariamo ad accogliervi al più presto.

Claudia, Roberto e tutto il team del Portolano

Buona Pasqua

11 Aprile 2020 by Claudia

Il mondo si è quasi fermato, ma la primavera è arrivata, bella, rigogliosa e più potente che mai. Con lei è arrivata anche la Pasqua. Come ogni anno avremmo voluto passarla con voi al Portolano.

Intanto ci prepariamo ad accogliervi al più presto.

Claudia, Roberto e tutto il team del Portolano

Apertura stagione 2019 – 13 aprile

21 Marzo 2019 by Claudia

Quella che 20 anni fa è cominciata come un’avventura è diventata nel tempo la nostra passione: ricevere i nostri ospiti, da tutto il mondo, sulla nostra terrazza, di fronte all’Isola di Tavolara a Porto San Paolo in Sardegna e far gustare loro le prelibatezze che il nostro chef e la sua brigata preparano con ciò che questa meravigliosa terra offre.

Insieme al nostro team saremo lieti di accogliervi a partire dal 13 aprile tutti i giorni a pranzo e cena.

A presto!

Guida MICHELIN 2019

19 Marzo 2019 by Claudia

Siamo particolarmente orgogliosi di essere menzionati per il terzo anno consecutivo dalla guida MICHELIN Italia.

Vogliamo dedicare questo riconoscimento al nostro chef Mario Mele e a tutto il nostro team che, svolgendo con tanta dedizione e passione il loro lavoro, permettono al Portolano di mantenere costante nel tempo la propria qualità.

Con l’occasione ne annunciamo l’apertura, per la stagione 2019, il prossimo 13 aprile.

Apertura stagione 2018

12 Aprile 2018 by Claudia

La Sardegna dopo le piogge invernali è pronta ad accogliere i suoi visitatori in una veste di colori accesi. I campi sono verdi, la macchia mediterranea è un tappetto giallo, grazie alle ginestre in piena fioritura.

Questo è il momento in cui anche il Portolano apre le sue terrazze per ricevere i suoi ospiti.

Dal 20 Aprile potrete di nuovo gustare le prelibatezze del nostro chef e farvi coccolare da tutto lo staff del Portolano.

Vi aspettiamo!

Saluti dal Top of Tavolara

4 Novembre 2017 by Claudia

A conclusione della splendida estate 2017 abbiamo organizzato la scalata in cima a Tavolara con i nostri carissimi collaboratori. E’ stato un esperienza unica salire sulla Tavolara e guardare la nostra costa, Porto San Paolo e il Portolano da un’altra perspettiva.

Ringraziamo tutto lo staff per la loro preziosissima collaborazione.

E’ dal Top of Tavolara che salutiamo i nostri clienti. Auguriamo un buon inverno e un arrivederci al prossimo anno.

Apertura Pasqua 2017

19 Marzo 2017 by Claudia

La primavera sta arrivando. Con il risveglio della natura è giunto anche per noi il momento della preparazione per la nuova stagione. Stiamo lavorando per rendere il Portolano ancora più accogliente e farvi sentire sempre più a vostro aggio nel nostro Ristorante.

Apriamo per Pasqua.

Da giovedì, 13 aprile 2017 saremo pronti per accogliervi!

Guida dell’Espresso

30 Ottobre 2016 by Claudia

Siamo orgogliosi di poter segnare il punto sulla mappa del buon cibo della Guida dell’Espresso a Porto San Paolo.

Ringraziamo i nostri collaboratori e in particolare il nostro chef Mario Mele per l’entusiasmo e il cuore con il quale svolgono il loro lavoro e che permette al Portolano di “mantenere costante la qualità nel tempo”.

Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e cena fino al 1° Novembre 2016.