Con enorme tristezza abbiamo salutato e accompagnato sul suo ultimo viaggio Roberto Chelo, l’amato marito, padre, zio nonché titolare per più di 25 anni de Il Portolano. Il funerale si è tenuto il 16 Settembre a Padria, il suo amato paese di origine.
Per tutti noi, Roberto è stato molto più di un ristoratore: è stato una guida, un punto di riferimento capace di trasmettere il suo sapere, il suo fascino e il suo amore per il lavoro e la vita a tutto lo staff, alla famiglia, agli amici e agli ospiti.
Il Portolano non era solo un ristorante per lui, ma la missione di una vita, un luogo dove ha riversato tutta la sua passione e dedizione fino all’ultimo giorno.
Abbiamo deciso di riaprire le porte e di concludere la stagione, certi che Roberto avrebbe voluto così. Accoglieremo i nostri ospiti con il suo spirito, sapendo che ci guarda dall’alto con il sorriso di sempre. Rimaniamo aperti fino al 27 Ottobre 2024.
