Wein ist Poesie in Flaschen
Robert Louis Balfour Stevenson (1850-1894)
Wir sind stolz, im Portolano die besten Weine Sardiniens anzubieten. Darunter finden sich auch Spezialitäten von kleineren Produzenten, welche grosse Beachtung verdienen.
Mit Leidenschaft pflegen wir einen regen Austausch mit sardischen Weinproduzenten, welche autochthone Trauben aus ihrem Dornröschenschlaf wecken und sie mit modernen Techniken zu Spitzenweinen keltern. Grosse Beachtung räumen wir auch Weinhäusern ein, die einheimische und internationale Traubensorten in ihre Wein Kreationen einfliessen lassen und zu interessanten Assemblages ausbauen. Auch Liebhaber von Naturweinen finden auf unserer Weinkarte ein auserlesenes Sortiment.
Viele Weine bieten wir auch im Glas oder in einer Viertel oder Halbliter Karaffe an.
Weinkarte
- UNSERE APERITIVS
- WEIN IM OFFENAUSSCHANK
- WEISSWEINE
- WEISSE NATURWEINE
- ROSÉWEINE
- ROTWEINE
- ROTE NATURWEINE
- DESSERTWEINE
- SCHAUMWEINE
- SARDISCHES BIER
Unsere Aperitivs
Cocktails
| Tavolara Spritz MACCHIA Vermouth bianco, sciroppo di sambuco, prosecco |
€ 12 | |
| Spritz & Tonic MACCHIA Gin Selvaggio, Aperol, prosecco e tonica |
€ 12 | |
| Americanotto MACCHIA Vermouth rosso, MACCHIA Bitter, MACCHIA Amaro, Chinotto |
€ 14 | |
| Negroni Mediterraneo MACCHIA Gin Selvaggio, MACCHIA Vermouth rosso, MACCHIA Bitter |
€ 14 | |
| Portolano Beach (analcolico) Sciroppo di sambuco, ananas, limone, ginger beer |
€ 9 |
Sardische Klassiker
| MACCHIA Vermouth bianco | 6cl | € 6 |
| MACCHIA Vermouth rosso | 6cl | € 6 |
| MACCHIA Bitter | 6cl | € 6 |
| Vernaccia DOC di Oristano Vino liquoroso tipo Sherry |
5cl | € 10 |
Wein im Offenausschank
Schaumwein im Glas
| Adelasia Vermentino spumante DOCG Cantina Piero Mancini Olbia |
10cl | € 8 |
| Cucaione Moscato di Sardegna spumante DOC Cantina Piero Mancini Olbia |
10cl | € 7 |
| Oscarì Alghero Torbato Brut Medoto Classico DOC Sella & Mosca Alghero |
10cl | € 9 |
Weisswein im Glas
| Prisma Vermentino di Sardegna DOC Vini Mura Lori Porto San Paolo |
10cl | € 7 |
| Taerra Vermentino di Gallura DOCG Azienda Vinicola Tani Monti |
10cl | € 9 |
| Nuragus di Cagliari DOC Antonella Corda Serdiana |
10cl | € 8 |
| Tzinnigas Vernaccia Valle del Tirso IGT Famiglia Orro Tramatza |
10cl | € 8 |
Roséwein im Glas
| Istade Isola dei Nuraghi IGT rosato Sa Raja Telti |
10cl | € 7 |
Rotwein im Glas
| Vosté Nepente di Oliena DOC Iolei Winery Oliena |
10cl | € 8 |
| Fradiles Mandrolisai DOC Cantina Fradiles Atzara |
10cl | € 8 |
| Syrah Isola dei Nuraghi IGP Gabriele Palmas Sassari |
10cl | € 9 |
Weissweine
| Solotredici Vermentino di Sardegna DOC Gabriele Palmas Sassari |
bott. 37.5cl bott. 75 cl |
€ 23 € 32 |
| Spera Vermentino di Gallura DOCG Siddura Luogosanto |
bott. 50cl bott. 75cl |
€ 27 € 32 |
| Sienda Vermentino di Gallura DOCG Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 38 |
| Sienda Il Decennio Vermentino IGT Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 70 |
| Taerra Vermentino di Gallura DOCG Azienda Vinicola Tani Monti |
bott. 75 cl | € 34 |
| Kintari Vermentino di Gallura DOCG Sa Raja Telti |
bott. 75cl | € 32 |
| Karagnanj Vermentino di Gallura DOCG Azienda Agricola Tondini Calangianus |
bott. 75cl | € 34 |
| Bianco Sassu Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Luca Depperu Luras |
bott. 75cl | € 33 |
| Soliànu Vermentino di Gallura DOCG Tenute Matteu Cannigione |
bott. 75cl | € 38 |
| Ruinas Colli del Limbara IGT Cantina Depperu Luras |
bott. 75cl | € 40 |
| Fiore del Sasso Vermentino di Gallura DOCG La Contralta Enas |
bott. 75cl | € 45 |
| Bajanu Vermentino di Gallura DOCG Azienda Agricola Meloni Monti |
bott. 75cl | € 60 |
| Campianatu Vermentino di Gallura DOCG Tenute Campianatu Arzachena |
bott. 75cl | € 48 |
| Capichera Classico Isola dei Nuraghi IGT Tenute Capichera Arzachena |
bott. 75cl | € 78 |
| Capichera Vendemmia Tardiva Isola dei Nuraghi IGT Tenute Capichera Arzachena |
bott. 75cl | € 140 |
| Karì di Pètra Vermentino di Gallura DOCG Vendemmia Tardiva Sa Raja Telti |
bott. 75cl | € 55 |
| Lumenera Vermentino di Gallura DOCG Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 45 |
| Maìa Vermentino di Gallura DOCG Società Agricola Siddura Luogosanto |
bott. 75cl | € 52 |
| Ziru Isola dei Nuraghi IGT Antonella Corda Serdiana |
bott. 75cl | € 56 |
| Mattariga Vermentino di Sardegna DOC Giovanna Chessa Usini |
bott. 75cl | € 33 |
| Azzesu Vermentino di Sardegna DOC Tenute del Vulcano Pelao Bonnanaro |
bott. 75cl | € 55 |
| Cayenna SubMariner Vermentino di Sardegna DOC Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 80 |
| Sussinku Romangia Bianco IGT Tenute Nuraghe Crabioni Sorso |
bott. 75cl | € 30 |
| Aria Vermentino di Sardegna DOC Tenute Rossini Laerru |
bott. 75cl | € 30 |
| Tzinnigas Vernaccia Valle del Tirso IGT Famiglia Orro Tramatza |
bott. 75cl | € 30 |
| Cuvée 161 Torbato Alghero DOC Sella & Mosca Alghero |
bott. 75cl | € 34 |
| Parallelo 41 Alghero Bianco DOC Sella & Mosca Alghero |
bott. 75cl | € 40 |
| Phoenix Isola dei Nuraghi IGP Angelo Angioi Magomadas |
bott. 75cl | € 38 |
| Sentenzia Isola dei Nuraghi IGT Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 36 |
| Nuragus di Cagliari DOC Antonella Corda Serdiana |
bott. 75cl | € 30 |
| Anastasìa Semidano di Mogoro DOC Il Nuraghe Cantina di Mogoro |
bott. 75cl | € 30 |
| Puisteris Semidano di Mogoro DOC Il Nuraghe Cantina di Mogoro |
bott. 75cl | € 42 |
| Tancarè Vino bianco frizzante Cantina Giogantinu Berchidda |
bott. 75cl | € 28 |
Weisse Naturweine
| Bianco Sassu Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Luca Depperu Sassu Luras |
bott. 75cl | € 33 |
| Petrizza Vermentino di Sardegna DOCG Tenuta Masone Mannu Monti |
bott. 75cl | € 33 |
| Costarenas Vermentino di Gallura DOCG Tenuta Masone Mannu Monti |
bott. 75cl | € 38 |
| Fria Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Deperu Holler Perfugas |
bott. 75cl | € 35 |
| Pedra Lughente Colli del Limbara IGT La Granitica di Andrea Addis Luras |
bott. 75cl | € 65 |
| Davitha BiancoColli del Limbara IGT Francesco Mariotti Tempio |
bott. 75cl | € 45 |
| Maiga Vermentino di Sardegna DOC Iolei Winery Oliena |
bott. 75cl | € 30 |
| Dettori Bianco Romangia IGT Tenute Dettori Sennori |
bott. 75cl | € 62 |
| Ziru Isola dei Nuraghi IGT affinato in anfora Antonella Corda Serdiana |
bott. 75cl | € 56 |
| Al sol brilla Isola dei Nuraghi IGT La Contralta Enas |
bott. 75cl | € 60 |
| Karamare Ogliastra IGP Società Agricola Pusole Lotzorai |
bott. 75cl | € 40 |
Roséweine
| Jara Isola dei Nuraghi IGT rosato Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 28 |
| Istade Isola dei Nuraghi IGT Sa Raja Telti |
bott. 75cl | € 28 |
| Nudo Cannonau di Sardegna DOC rosato Siddura Luogosanto |
bott. 75cl | € 35 |
Rotweine
| Buio Carignano del Sulcis DOC Cantina Mesa S. Anna Arresi |
bott. 50 cl | € 25 |
| Gavino Carignano del Sulcis Superiore DOC Cantina Mesa S. Anna Arresi |
bott. 75 cl | € 60 |
| Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC Cantina Sociale Santadi |
bott. 75cl | € 78 |
| Barrua Isola dei Nuraghi IGT AgriPunica Santadi |
bott. 75cl | € 72 |
| Montessu Isola dei Nuraghi IGT AgriPunica Santadi |
bott. 75cl | € 45 |
| L’ora grande Cannonau di Sardegna DOC La Contralta Enas |
bott. 75cl | € 48 |
| D’io Cannonau di Sardegna DOC Cantina Murru Orgosolo |
bott. 75cl | € 40 |
| Vostè Nepente di Oliena DOC Iolei Winery Oliena |
bott. 75cl | € 33 |
| Pro Vois Cannonau Nepente Riserva DOC Fratelli Puddu Oliena |
bott. 75cl | € 72 |
| Obrake Bovale Isola dei Nuraghi IGT Cantina Su Cuppoi Terralba |
bott. 75cl | € 38 |
| Bagadiu Isola dei Nuraghi Bovale IGT Cantina Fradiles Atzara |
bott. 75cl | € 36 |
| Fradiles Mandrolisai DOC Cantina Fradiles Atzara |
bott. 75cl | € 32 |
| San Bernardino Monica di Sardegna DOC Il Nuraghe Cantina di Mogoro |
bott. 75cl | € 28 |
| Barrile Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Contini Cabras |
bott. 75cl | € 60 |
| Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT Giovanna Chessa Usini |
bott. 75cl | € 35 |
| L’Alghè Alghero Cagnulari DOC Podere Guardia Grande Alghero |
bott. 75cl | € 36 |
| Uttiu Syrah Isola dei Nuraghi IGT Tenute Rossini Laerru |
bott. 75cl | € 67 |
| Palmas Syrah Isola dei Nuraghi IGP Gabriele Palmas Sassari |
bott. 75cl | € 36 |
| Palmas Cabernet Sauvignon Alghero DOC Gabriele Palmas Sassari |
bott. 75cl | € 40 |
| Serranu Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Tani Monti |
bott. 75cl | € 70 |
| Herculis Isola dei Nuraghi IGT Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 35 |
| Hassan Isola dei Nuraghi IGT Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 65 |
| Marchese di Villamarina Alghero Cabernet Riserva DOC Sella & Mosca Alghero |
bott. 75cl | € 72 |
| Turriga Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Argiolas Serdiana |
bott. 75cl | € 180 |
| Ai Posteri Isola dei Nuraghi IGT Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 160 |
| Pep Isola dei Nuraghi IGT Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 200 |
Rote Naturweine
| Pusole Cannonau di Sardegna DOC Società Agricola Pusole Lotzorai |
bott. 75cl | € 30 |
| Minneddu Autoctono di Mamoiada Azienda Agricola Paddeu Mamoiada |
bott. 75cl | € 45 |
| Perdixi Bovale Isola dei Nuraghi IGT Tenuta Olianas Gergei |
bott. 75cl | € 40 |
| Familia Isola dei Nuraghi IGT Deperu Holler Perfugas |
bott. 75cl | € 32 |
| Oberaìa Isola dei Nuraghi IGT Deperu Holler Perfugas |
bott. 75cl | € 40 |
Dessertweine
| Laicheddu Isola dei Nuraghi IGT Tondini Calangianus |
calice 6cl bott. 50cl |
€ 8 € 40 |
| Angialis Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Argiolas Serdiana |
calice 6cl bott. 50cl |
€10 € 65 |
| Le Ultime Ore Isola dei Nuraghi IGT Vermentino passito La Contralta Enas |
calice 6cl bott. 37,5cl |
€ 10 € 45 |
| Passentzia Vernaccia passita Isola dei Nuraghi IGT Famiglia Orro Tramatza |
calice 6cl bott. 50cl |
€10 € 65 |
| Vernaccia di Oristano DOC Vino ossidativo Famiglia Orro Tramatza |
calice 6cl bott. 50cl |
€10 € 65 |
| Malvasìa di Bosa DOC Riserva Vino ossidativo Cantina Giovanni Battista Columbu Bosa |
calice 6cl bott. 50cl |
€12 € 75 |
| Anghelu Ruju Rosso liquoroso Riserva DOC Sella & Mosca Alghero |
calice 6cl bott. 75cl |
€ 10 € 75 |
| Cucaione Moscato di Sardegna DOC Spumante Cantina Piero Mancini Olbia |
calice 10cl bott. 75cl |
€ 7 € 28 |
Schaumweine
| Adelasia Vermentino spumante DOCG Cantina Piero Mancini Olbia |
bott. 75cl | € 32 |
| Cucaione Moscato di Sardegna spumante DOC Cantina Piero Mancini Olbia |
bott. 75cl | € 28 |
| Birbante rosè Vino spumante Brut Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 28 |
| Faulas Metodo classico Extra Brut Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 45 |
| Oscarì Alghero Torbato Brut Metodo classico DOC Sella & Mosca Alghero |
bott. 75cl | € 42 |
| Faccoli Brut Franciacorta DOCG Azienda Agricola Faccoli Coccaglio |
bott. 75cl | € 70 |
| Faccoli Dosaggio Zero Millesimato Franciacorta DOCG Azienda Agricola Faccoli Coccaglio |
bott. 75cl | € 86 |
| Faccoli Rosé Brut Franciacorta DOCG Azienda Agricola Faccoli Coccaglio |
bott. 75cl | € 70 |
| Faccoli Extra Brut Riserva 2015 Franciacorta DOCG Azienda Agricola Faccoli Coccaglio |
bott. 75cl | € 160 |
| Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut Trento DOC F.lli Lunelli Trento |
bott. 75cl | € 70 |
| Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva Trento DOC F.lli Lunelli Trento |
bott. 75cl | €100 |
| Ferrari Riserva Lunelli 2016 Trento DOC F.lli Lunelli Trento |
bott. 75cl | € 150 |
Sardisches Bier
| Birra Bianca “del Senatore”, Microbirrifico Lara Tertenia Birra bianca ad alta fermentazione, stile blanche fatta da grano Senatore Capelli e malto d’orzo coltivato in Ogliastra |
bott.50cl | € 11 |
| Piculina, Microbirrificio Lara Tertenia Birra ambrata di alta fermentazione, stile saison belga |
bott.50cl | € 11 |
| Rubia, Microbirrificio Lara Tertenia Birra rossa di alta fermentazione, stile IPA |
bott.50cl | € 11 |
| Ichnusa non filtrata Birra corposa fatta con puro malto d’orzo con aspetto velato grazie ai lieviti in sospensione |
bott.50cl | € 7 |
| Ichnusa Birra lager, espressione concreta della terra e del carattere delle persone che la abitano |
bott.33cl. | € 5 |
| Ichnusa al Limone Birra Radler con il 2% di alcol, fresca e dissetante |
bott.33cl | € 5 |
