Wein ist Poesie in Flaschen
Robert Louis Balfour Stevenson (1850-1894)
Wir sind stolz, im Portolano die besten Weine Sardiniens anzubieten. Darunter finden sich auch Spezialitäten von kleineren Produzenten, welche grosse Beachtung verdienen.
Mit Leidenschaft pflegen wir einen regen Austausch mit sardischen Weinproduzenten, welche autochthone Trauben aus ihrem Dornröschenschlaf wecken und sie mit modernen Techniken zu Spitzenweinen keltern. Grosse Beachtung räumen wir auch Weinhäusern ein, die einheimische und internationale Traubensorten in ihre Wein Kreationen einfliessen lassen und zu interessanten Assemblages ausbauen. Auch Liebhaber von Naturweinen finden auf unserer Weinkarte ein auserlesenes Sortiment.
Viele Weine bieten wir auch im Glas oder in einer Viertel oder Halbliter Karaffe an.
Weinkarte
- UNSERE APERITIVS
- WEIN IM OFFENAUSSCHANK
- WEISSWEINE
- WEISSE NATURWEINE
- ROSÉWEINE
- ROTWEINE
- ROTE NATURWEINE
- GROSSE SARDISCHE ROTWEINE
- DESSERTWEINE
- SCHAUMWEINE
- SARDISCHES BIER
Unsere Aperitivs
Cocktails
| Tavolara Spritz MACCHIA Vermouth bianco, sciroppo di sambuco, prosecco |
€ 12 | |
| Spritz & Tonic MACCHIA Gin Selvaggio, Aperol, prosecco e tonica |
€ 12 | |
| Americanotto MACCHIA Vermouth rosso, MACCHIA Bitter, MACCHIA Amaro, Chinotto |
€ 14 | |
| Negroni Mediterraneo MACCHIA Gin Selvaggio, MACCHIA Vermouth rosso, MACCHIA Bitter |
€ 14 | |
| Portolano Beach (analcolico) Sciroppo di sambuco, ananas, limone, ginger beer |
€ 9 |
Sardische Klassiker
| MACCHIA Vermouth bianco | 6cl | € 6 |
| MACCHIA Vermouth rosso | 6cl | € 6 |
| MACCHIA Bitter | 6cl | € 6 |
| Vernaccia DOC di Oristano Vino liquoroso tipo Sherry |
5cl | € 10 |
Wein im Offenausschank
Schaumwein im Glas
| Adelasia Vermentino spumante DOCG Cantina Piero Mancini Olbia |
10cl | € 8 |
| Cucaione Moscato di Sardegna spumante DOC Cantina Piero Mancini Olbia |
10cl | € 7 |
| Oscarì Alghero Torbato Brut Metodo Classico DOC Sella & Mosca Alghero |
10cl | € 9 |
Weisswein im Glas
| Sienda Vermentino di Gallura DOCG Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
10cl | € 8 |
| Tzinnigas Vernaccia Valle del Tirso IGT Famiglia Orro Tramatza |
10cl | € 8 |
| Lionzu Nasco di Cagliari DOC Cantina Su Cuppoi Terralba |
10cl | € 7 |
Roséwein im Glas
| Istade Isola dei Nuraghi IGT rosato Sa Raja Telti |
10cl | € 7 |
Rotwein im Glas
| Vostè Nepente di Oliena DOC Winery Iolei Oliena |
10cl | € 8 |
| Fradiles Mandrolisai DOC Cantine Fradiles Atzara |
10cl | € 8 |
| Palmas Syrah Isola dei Nuraghi IGP Gabriele Palmas Sassari |
10cl | € 8 |
Weissweine
| Solotredici Vermentino di Sardegna DOC Gabriele Palmas Sassari |
bott. 37.5cl bott. 75 cl |
€ 20 € 30 |
| Giunco Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa S. Anna Arresi |
bott. 50 cl bott. 75 cl |
€ 25 € 30 |
| Sienda Vermentino di Gallura DOCG Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 35 |
| Sienda Il Decennio Vermentino IGT Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 70 |
| Taerra Vermentino di Gallura DOCG Azienda Vinicola Tani Monti |
bott. 75 cl | € 32 |
| Kintari Vermentino di Gallura DOCG Sa Raja Telti |
bott. 75cl | € 30 |
| Karagnanj Vermentino di Gallura DOCG Azienda Agricola Tondini Calangianus |
bott. 75cl | € 34 |
| Bianco Sassu Vermentino di Gallura DOCG Luca Depperu Luras |
bott. 75cl | € 33 |
| Soliànu Vermentino di Gallura DOCG Tenute Matteu Cannigione |
bott. 75cl | € 38 |
| Ruinas Colli del Limbara IGT Cantina Depperu Luras |
bott. 75cl | € 40 |
| Fiore del Sasso Vermentino di Gallura DOCG La Contralta Enas |
bott. 75cl | € 45 |
| Bajanu Vermentino di Gallura DOCG Azienda Agricola Meloni Monti |
bott. 75cl | € 60 |
| Campianatu Vermentino di Gallura DOCG Tenute Campianatu Arzachena |
bott. 75cl | € 48 |
| Capichera Classico Isola dei Nuraghi IGT Tenute Capichera Arzachena |
bott. 75cl | € 78 |
| Capichera Vendemmia Tardiva Isola dei Nuraghi IGT Tenute Capichera Arzachena |
bott. 75cl | € 140 |
| Karì di Pètra Vermentino di Gallura DOCG Vendemmia Tardiva Sa Raja Telti |
bott. 75cl | € 52 |
| Lumenera Vermentino di Gallura DOCG Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 45 |
| Maìa Vermentino di Gallura DOCG Società Agricola Siddura Luogosanto |
bott. 75cl | € 52 |
| Galesa Valli di Porto Pino IGT Cantina Mesa S. Anna Arresi |
bott. 75cl | € 60 |
| Mattariga Vermentino di Sardegna DOC Giovanna Chessa Usini |
bott. 75cl | € 33 |
| Azzesu Vermentino di Sardegna DOC Tenute del Vulcano Pelao Bonnanaro |
bott. 75cl | € 55 |
| Cayenna SubMariner Vermentino di Sardegna DOC Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 80 |
| Sussinku Romangia Bianco IGT Tenute Nuraghe Crabioni Sorso |
bott. 75cl | € 30 |
| Tzinnigas Vernaccia Valle del Tirso IGT Famiglia Orro Tramatza |
bott. 75cl | € 30 |
| Su’Aro Marmilla IGT Cantina Su’Entu Sanluri |
bott. 75cl | € 32 |
| Phoenix Isola dei Nuraghi IGP Angelo Angioi Magomadas |
bott. 75cl | € 36 |
| Sentenzia Isola dei Nuraghi IGT Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 36 |
| Lionzu Nasco di Cagliari DOC Cantina Su Cuppoi Terralba |
bott. 75cl | € 31 |
| Perlas Nuragus di Cagliari DOC Cantine di Dolianova |
bott. 75cl | € 26 |
| Anastasìa Semidano di Mogoro DOC Il Nuraghe Cantina di Mogoro |
bott. 75cl | € 28 |
| Puisteris Semidano di Mogoro DOC Il Nuraghe Cantina di Mogoro |
bott. 75cl | € 42 |
| Tancarè Vino bianco frizzante Cantina Giogantinu Berchidda |
bott. 75cl | € 26 |
Weisse Naturweine
| Bianco Sassu Vermentino di Gallura DOCG Luca Depperu Luras |
bott. 75cl | € 33 |
| Fria Vermentino di Sardegna DOC Deperu Holler Perfugas |
bott. 75cl | € 35 |
| Maiga Vermentino di Sardegna DOC Iolei Winery Oliena |
bott. 75cl | € 30 |
| Dettori BiancoRomangia IGT Tenute Dettori Sennori |
bott. 75cl | € 60 |
| Al sol brilla Isola dei Nuraghi IGT La Contralta Enas |
bott. 75cl | € 60 |
| Karamare Ogliastra IGP Società Agricola Pusole Lotzorai |
bott. 75cl | € 40 |
Roséweine
| Jara Isola dei Nuraghi IGT rosato Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 26 |
| Istade Isola dei Nuraghi IGT Sa Raja Telti |
bott. 75cl | € 28 |
| Nudo Rosé Cannonau di Sardegna DOC Siddura Luogosanto |
bott. 75cl | € 33 |
Rotweine
| Buio Carignano del Sulcis DOC Cantina Mesa S. Anna Arresi |
bott. 50 cl bott. 75 cl |
€ 25 € 32 |
| Bricco delle Piane Carignano del Sulcis Riserva DOC Cantina di Calasetta |
bott. 75cl | € 36 |
| Gavino Carignano del Sulcis Superiore DOC Cantina Mesa S. Anna Arresi |
bott. 75 cl | € 60 |
| Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC Cantina Sociale Santadi |
bott. 75cl | € 78 |
| Barrua Isola dei Nuraghi IGT AgriPunica Santadi |
bott. 75cl | € 72 |
| Montessu Isola dei Nuraghi IGT AgriPunica Santadi |
bott. 75cl | € 45 |
| Cortes Cannonau di Sardegna DOC Vini Mura Loiri Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 30 |
| L’ora grande Cannonau di Sardegna DOC La Contralta Enas |
bott. 75cl | € 48 |
| D’io Cannonau di Sardegna DOC Cantina Murru Orgosolo |
bott. 75cl | € 40 |
| Eminas Cannonau di Sardegna DOC Cantina Eminas Mamoiada |
bott. 75cl | € 35 |
| Vostè Nepente di Oliena DOC Iolei Winery Oliena |
bott. 75cl | € 32 |
| Pro Vois Cannonau Nepente Riserva DOC Fratelli Puddu Oliena |
bott. 75cl | € 72 |
| Obrake Bovale Isola dei Nuraghi IGT Cantina Su Cuppoi Terralba |
bott. 75cl | € 38 |
| Bagadiu Isola dei Nuraghi Bovale IGT Cantina Fradiles Atzara |
bott. 75cl | € 36 |
| Fradiles Mandrolisai DOC Cantina Fradiles Atzara |
bott. 75cl | € 30 |
| San Bernardino Monica di Sardegna DOC Il Nuraghe Cantina di Mogoro |
bott. 75cl | € 25 |
| Barrile Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Contini Cabras |
bott. 75cl | € 60 |
| Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT Giovanna Chessa Usini |
bott. 75cl | € 35 |
| L’Alghè Alghero Cagnulari DOC Tenute Nuraghe Crabioni Sorso |
bott. 75cl | € 33 |
| Palmas Syrah Isola dei Nuraghi IGP Gabriele Palmas Sassari |
bott. 75cl | € 33 |
| Palmas Cabernet Sauvignon Alghero DOC Gabriele Palmas Sassari |
bott. 75cl | € 40 |
| Riserva Palmas Cabernet Sauvignon Alghero DOC Gabriele Palmas Sassari |
bott. 75cl | € 67 |
| Serranu Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Tani Monti |
bott. 75cl | € 70 |
| Herculis Isola dei Nuraghi IGT Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 35 |
| Hassan Isola dei Nuraghi IGT Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 65 |
| Turriga Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Argiolas Serdiana |
bott. 75cl | € 180 |
| Ai Posteri Isola dei Nuraghi IGT Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 160 |
| Pep Isola dei Nuraghi IGT Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 200 |
Rote Naturweine
| Pusole Cannonau di Sardegna DOC Società Agricola Pusole Lotzorai |
bott. 75cl | € 30 |
| Su Nighèle Isola dei Nuraghi IGT Venas Porto San Paolo |
bott. 75cl | € 45 |
| Minneddu Autoctono di Mamoiada Gianpaolo Paddeu Mamoiada |
bott. 75cl | € 45 |
| Perdixi Bovale Isola dei Nuraghi IGT Tenuta Olianas Gergei |
bott. 75cl | € 40 |
| Oberaìa Isola dei Nuraghi IGT Deperu Holler Perfugas |
bott. 75cl | € 45 |
Dessertweine
| Laicheddu Isola dei Nuraghi IGT Tondini Calangianus |
calice 5cl bott. 50cl |
€ 7 € 40 |
| Angialis Isola dei Nuraghi IGT Azienda Vinicola Argiolas Serdiana |
calice 5cl bott. 50cl |
€10 € 65 |
| Salto di Coloras Malvasìa di Bosa Riserva DOP Angelo Angioi Magomadas |
calice 5cl bott. 50cl |
€ 7 € 40 |
| Passentzia Vernaccia passita Isola dei Nuraghi IGT Famiglia Orro Tramatza |
calice 5cl bott. 50cl |
€10 € 65 |
| Vernaccia di Oristano DOC Famiglia Orro Tramatza |
calice 5cl bott. 50cl |
€10 € 65 |
| Festa Noria Vino liquoroso rosso Cantina Sociale Santadi |
calice 5cl bott. 50cl |
€ 9 € 60 |
| Cucaione Moscato di Sardegna DOC Spumante Cantina Piero Mancini Olbia |
calice 10cl bott. 50cl |
€ 6 € 28 |
Schaumweine
| Adelasia Vermentino spumante DOCG Cantina Piero Mancini Olbia |
bott. 75cl | € 32 |
| Cucaione Moscato di Sardegna spumante DOC Cantina Piero Mancini Olbia |
bott. 75cl | € 28 |
| Birbante rosè Vino spumante Brut Tenute Asinara Sorso |
bott. 75cl | € 28 |
| Aristanis Metodo classico Brut Cantina della Vernaccia Oristano |
bott. 75cl | € 40 |
| Faulas Metodo classico Extra Brut Cantina Murales Olbia |
bott. 75cl | € 45 |
| Mosnel Franciacorta Brut DOCG Il Mosnel Camignone |
bott. 75cl | € 50 |
| Mosnel Franciacorta Brut Satèn DOCG Il Mosnel Camignone |
bott. 75cl | € 85 |
| Faccoli Brut Franciacorta DOCG Azienda Agricola Faccoli Coccaglio |
bott. 75cl | € 65 |
| Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut Trento DOCG F.lli Lunelli Trento |
bott. 75cl | € 75 |
| Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva Trento DOCG F.lli Lunelli Trento |
bott. 75cl | €100 |
| Ferrari Riserva Lunelli Trento DOCG F.lli Lunelli Trento |
bott. 75cl | € 150 |
Bier aus Sardinien
| Birra Bianca “del Senatore”, Microbirrifico Lara Tertenia Birra bianca ad alta fermentazione, stile blanche fatta da grano Senatore Capelli e malto d’orzo coltivato in Ogliastra |
bott.50cl | € 11 |
| Piculina, Microbirrificio Lara Tertenia Birra ambrata di alta fermentazione, stile saison belga |
bott.50cl | € 11 |
| Rubia, Microbirrificio Lara Tertenia Birra rossa di alta fermentazione, stile IPA |
bott.50cl | € 11 |
| Ichnusa non filtrata Birra corposa fatta con puro malto d’orzo con aspetto velato grazie ai lieviti in sospensione |
bott.50cl | € 7 |
| Ichnusa Birra lager, espressione concreta della terra e del carattere delle persone che la abitano |
bott.33cl. | € 5 |
| Ichnusa al Limone Birra Radler con il 2% di alcol, fresca e dissetante |
bott.33cl | € 5 |
