ANTIPASTI
| Tartare di tonno all’olio di lentischio, salicornia e gel d’albicocca Tuna tartar with mastic oil, samphire and apricot | € 16 |
| Tocchetti di polpo su salsa verde, fiori di cappero e pomodori confit Octopus with green sauce and capers and tomato confit | € 15 |
| Sarde marinate con pomodori secchi, cipolla rossa, uvetta e pinoli Marinated sardines with dried tomatoes, red onion, raisins and pine nuts | € 13 |
| Gamberi in crosta di pane carasau con verdure croccanti Red prawns in pane carasau with vegetable julienne | € 16 |
| Zuppetta di cozze e vongole con vellutata di pomodoro Mussels and clams with tomato sauce | € 15 |
| Panelle croccanti allo yogurt con peperoncino fresco e cipolla rossa Chickpea fritters with yogurt, fresh peperoncino and red onion | € 10 |
| Assaggini di antipasti (min. 2 persone) Selection of appetizers | € 25 p.p. |
INSALATE
| Insalata mista Mixed salad | € 7 |
| Insalata di finocchi, rucola e ricotta Fennel and rocket salad with ricotta cheese | € 10 |
| Insalata di avocado, cipolla, pomodoro e basilico Avocado salad with onion, tomatoes and basil | € 11 |
PRIMI
| Spaghettone ai conchigliacei, scarola e bottarga Spaghetti with mussels and clams, escarole and bottarga | € 16 |
| Ravioli neri ai gamberi con julienne di seppie e timo Homemade black ravioli stuffed with prawns, julienne of cuttlefish and thyme | € 17 |
| Tagliolini di pasta all’uovo con verdure, pesto di rucola e semi tostati Homemade egg noodles with vegetables, rocket pesto and roasted seeds | € 14 |
| Fregola sarda mantecata al limone con filetti d’ombrina (min 2 pers.) Fregola sarda with lemon and fillets of umbrine fish | € 16 p.p. |
| Crema di ceci con polpo croccante e rosmarino Chickpeas soup with crispy octopus and rosemary | € 13 |
| Coperto Cover charge | € 3 |
SECONDI
| Tonno in crosta di pane carasau con zucchine alla menta e mostarda di pomodoro Tuna steak in bread crust with mint courgettes and tomato mustard | € 23 |
| Filetto d’ombrina con salsa allo zafferano e verdure croccanti Umbrine fillet with saffron sauce and crunchy vegetables | € 28 |
| Spigola in crosta di sale con patate e verdure (min. 2 pers.) Sea bass in salt rock with potatoes and vegetables | € 28 p.p. |
| Orata alla griglia con patate e verdure (min 2 pers.) Grilled sea bream with potatoes and vegetables | € 28 p.p. |
| Pancia di maiale con patate, broccoli e chutney di mele e cumino Slow roasted pork belly with potatoes and broccoli, apple chutney with cumin | € 18 |
| Tempura di verdura e frutta con maionese al dragoncello e salsa chili Vegetable and fruit tempura with tarragon mayonnaise and sweet chili sauce | € 15 |
FORMAGGI
| Selezione di formaggi sardi con mostarda di fichi e miele di cardo Selection of Sardinian cheese with mustard of figs and thistle honey | €12 |
| Pecorino sardo stagionato e semi stagionato con mostarda di fichi Matured and half matured sheep cheese with mustard of figs | € 7 |
| Erborinato Ovinfort di Thiesi Blue sheep cheese from Thiesi | € 7 |
| Caprino fresco di Nuoro alle erbe e miele di cardo Soft goat’s cheese from Nuoro with herbs and thistle honey | € 8 |
| Grana sardo delle pianure del Campidano Sardinian parmesan cheese from the Campidano | € 6 |
| Ricotta fresca con miele sardo millefiori Fresh ricotta with Sardinian honey | € 5 |
DOLCI
| Tortino al cioccolato tiepido con composta di mele e gelato alla vaniglia Warm chocolate cake with apple compote and vanilla ice cream | €.8 |
| Bavarese al mascarpone, crema al caffè e biscotto Bavarese of mascarpone, coffee sauce and biscuit | € 8 |
| Torta di zucca, zenzero e cannella con pere al Cannonau Cake of pumpkin, ginger and cinnamon with Cannonau pears | € 8 |
| Sorbetto al mango con vodka Mango sorbet with vodka | € 5 |
| Sorbetto al lampone con Prosecco Raspberry sorbet with Prosecco | € 5 |
| Coppa di gelato Ice cream | € 4 |
Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come le nostre paste fresche fatte in casa ed i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza.
- segnala prodotti occasionalmente surgelati.
Per informazioni riguardo gli allergeni rivolgetevi ai nostri collaboratori. Teniamo a disposizione dei nostri ospiti il ricettario conforme al Regolamento Europeo n. 1169/2011 All. II.
For allergen queries, please ask our staff. Our recipe book is at your disposal.
Menù bambini
Per dare un caloroso benvenuto ai nostri piccoli ospiti, abbiamo creato un menu per bambini con una proposta di piatti semplici e genuini. Mettiamo a disposizione un numero limitato di seggioloni. Consigliamo di anticipare tale richiesta nel momento della prenotazione.
