Il Ristorante Il Portolano nasce dall’incontro dell’esperienza maturata nei ristoranti di grandi hotel internazionali con l’accoglienza sincera dei gusti dei nostri graditi ospiti.
Il Portolano
Chi Siamo
Roberto Chelo e Claudia Schletti, un ottimo connubio di Sardegna e Svizzera. Ci siamo conosciuti nei più esclusivi Grand Hotel europei, dove abbiamo fatto tesoro dell’arte dell’ospitalità.
Menu
Accomodatevi e lasciatevi tentare dal nostro menu.
Cucina
Il nostro Chef, Luca Sanna, sceglie per la sua cucina i migliori prodotti sardi, il pesce più fresco dell’isola e le erbe mediterranee autoctone, per esaltare le nostre ricette. Seleziona inoltre le migliori carni della […]
Dove Siamo
Siamo di fronte all’isola di Tavolara, sul lungomare del paese di Porto San Paolo, situato 12 km a Sud di Olbia e 14 km a Nord di San Teodoro.
Blog
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News
Rinvio apertura
Cari clienti, le chiusure cautelative, previste a livello nazionale per le festività, non ci consentono di ospitarvi e trascorrere insieme il weekend pasquale. Vi aggiorneremo appena possibile sulla nuova data di apertura, nell’attesa di rivedervi.
Apertura 1° Aprile 2021
Cari clienti, la stagione primaverile porta una ventata di freschezza e il Portolano riapre le sue porte per accogliervi ed essere per tutti voi teatro di momenti sereni e conviviali, accompagnati dai nostri piatti e […]
Arrivederci all’estate 2021
Un grazie infinito e sincero a tutto il nostro staff per la passione per il proprio lavoro e per la dedizione mostrata verso i nostri ospiti, oltre allo straordinario impegno profuso per ottenere i migliori […]
